Terra Fiel Terroir Ancellotta
A Intensidade da Campanha em Cada Taça
Este exemplar da linha Terroir revela o potencial único da casta Ancellotta cultivada nos solos da Campanha. Um Vinho Fino Tinto Seco robusto e sofisticado, ideal para quem aprecia vinhos com personalidade marcante e complexidade aromática.
Características Sensoriais:
- Visual: Apresenta uma profunda e atraente coloração vermelho violáceo.
- Olfato: Um bouquet rico onde predominam frutas negras maduras, como amora e ameixa, harmonizadas com notas elegantes de couro, café e tabaco provenientes de seu amadurecimento.
- Paladar: Em boca, destaca-se por seus taninos macios mas marcantes, proporcionando uma estrutura sólida e um final envolvente.
Vinificação & Amadurecimento: Passagem de 4 meses por barricas de carvalho, o que confere complexidade e maciez ao vinho sem mascarar a identidade da fruta.
Harmonização Perfeita: É o companheiro ideal para pratos de sabor intenso. Experimente com carnes vermelhas, carnes de caça (como cordeiro e javali) ou pratos da culinária condimentada.
