Terra Fiel Espumante Brut
Vibrante e Refrescante: O Espírito da Serra Gaúcha
Elaborado pelo método Charmat na renomada região da Serra Gaúcha, este espumante é um corte harmônico entre as uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Uma bebida versátil e sofisticada, perfeita para celebrar momentos especiais ou elevar a experiência gastronômica do dia a dia.
Características Sensoriais:
- Visual: Exibe uma coloração amarela brilhante, coroada por um perlage persistente de borbulhas finas e elegantes.
- Olfato: Revela aromas intensos e convidativos, com destaque para o frescor da maçã verde, complementado por sutis e complexas notas de pão tostado.
- Paladar: Em boca, entrega um sabor intenso e nítido, com excelente persistência que convida ao próximo gole.
Elaboração: Método Charmat, preservando o frescor e a vivacidade da fruta.
Harmonização Versátil: Um verdadeiro coringa à mesa. Combina perfeitamente com:
- Frutos do mar, peixes e culinária japonesa/asiática.
- Risotos e massas com molhos leves.
- Pratos gordurosos (para limpar o paladar) ou ácidos.
- Tábuas de queijos e embutidos.
- Saladas e até sobremesas.
